Mangga Gedong Gincu banyak dibudidayakan di Cirebon, Indramayu, dan Majalengka. Disebut gedong gincu karena warna kulitnya yang kuning kemerahan seperti gincu atau lipstik. Warnanya yang khas ini membuat mangga ini menarik untuk dilihat dan sekaligus menjadi pembeda yang jelas dengan mangga lainnya. Uniknya lagi, warna kuning kemerahan pada kulit mangga juga sama dengan bagian isinya.
Saat masih muda, mangga gedong gincu berwarna hijau, dan akan berubah secara gradasi menjadi kuning kemerahan ketika sudah matang. Kulit buahnya sangat tipis dengan bentuk buah yang bulat tanpa lekukan. Daging buahnya berwarna kuning kemerahan dan bertekstur kenyal dengan kandungan air yang banyak.
Terkadang beberapa pedagang menyebut mangga gedong gincu dengan istilah mangga Indramayu. Dari segi rasa, gedong gincu asal Indramayu dikenal lebih manis. Sayangnya, ukuran gedong gincu asal Indramayu lebih kecil sehingga kurang diminati.
PRANALA
- Tempat pembelian bibit dan mangga gedong gincu di Tokopedia.
Post a Comment
Post a Comment